HERZLICH WILLKOMMEN

IM

LANDHOTEL UND RESTAURANT

„GUTSHERRN-KLAUSE“

ROTENBURG-DANKERODE

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Montag + Dienstag 17:00 – 22.00 Uhr / Warme Küche bis 21.00 Uhr

Mittwoch und Donnerstag: Ruhetag

Freitag 16:30 – 22.00 Uhr / Warme Küche bis 21.00 Uhr

Samstag 16:30 – 22.00 Uhr / Warme Küche 21.00 Uhr

Sonntag und Feiertage: 11.30 – 21.30Uhr / Warme Küche 21.00 Uhr

Restaurant
Gutsherrn_Klause_Aussenbereich
Unser Restaurant bietet Platz für 80 Personen. Die Küche lockt mit ihren gutbürgerlichen Gerichten.
Gefallen wird Ihnen sicherlich auch unser gemütlicher Biergarten im Innenhof, der an lauen Sommerabenden zum Verweilen einlädt.
Restaurant

SCHNITZEL-SPEZIALITÄTEN

Alle Schnitzel sind panierte Schweineschnitzel und werden wahlweise mit Pommes frites oder Bratkartoffeln serviert.

Schnitzel ‚Wiener Art‘
Klassisch & Knusprig
16,50 €
Schnitzel mit Champignonrahm
19,50 €
Paprikaschnitzel
mit pikanter Paprikasoße
18,90 €
Hessisches Schmandschnitzel
mit Schmand-Speck-Lauch-Soße
19,50 €
Schnitzel ‚au four‘
überbacken mit Würzfleisch und Käse
20,90 €

VOM GRILL

 

wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffeln.  3,50€

Rumpsteak (250g)
mit Kräuterbutter
26,50 €
Rumpsteak (250g)
mit Champignonsauce
28,90 €
Rumpsteak (250g)
mit geschmorten Zwiebeln
28,90 €

SUPPEN UND VORSPEISEN

Tomatensuppe
mit knusprigen Croûtons
4,90 €
Überbackenes Würzfleisch
mit Käse gratiniert
6,90 €

FRISCHE SALATE

Bunter Beilagensalat
5,20 €
Salat mit Hähnchenstreifen
15,80 €
„Fulda Aue Salat“
mit gebratenem Zanderfilet
17,50 €
Alle Salate wahlweise mit Hausdressing oder Joghurtdressing

KINDERKARTE

Kleines Schnitzel mit Pommes frites
7,00 €
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
7,00 €
Chicken Nuggets mit Pommes frites
7,00 €
Portion Pommes frites
4,50 €

DESSERTS

Hausgemachte Rote Grütze
 mit Vanillesoße
6,50 €
Schokoküchlein mit flüssigen Kern
wahlweise mit Vanillesoße oder Vanilleeis
6,50 €

DEFTIGE HAUPTGERICHTE

Kartoffel Rösti

mit Räucherlachs, Meerrettich und Salat

19,90€
Thüringer Rostbrätl (Schweinenackensteak)
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
16,90 €
Gutsherrn Currywurst
mit Hausgemachter Currysauce und Knusprigen Pommes
11,90 €

FISCHGERICHTE

Gebratenes Zanderfilet auf Senf-Spitzkohl
dazu Petersilienkartoffeln
23,50 €

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

Paprikaschnitzel
Vegetarische Variante
16,50 €

Unsere Schnitzeltage jeden Montag und Dienstag

SCHNITZELKARTE

Schnitzel „Wiener Art“
Klassisch & Knusprig
15,50 €
Paprikaschnitzel
mit pikanter Paprikasoße
17,50 €
Schnitzel mit Champignonrahm
17,50 €
Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln
17,50 €
Schnitzel mit Knoblauchrahm
17,90 €
Hessisches „Schmandschnitzel”
mit Schmand-Speck-Lauch-Soße
17,50 €
Schnitzel „Hollandaise“
17,50 €
Sambal-Hollandaise-Schnitzel 
leicht scharf
17,50 €
Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei
17,50 €
Schnitzel ‚au four‘
überbacken mit Würzfleisch und Käse
18,90 €
 Auf Wunsch Vegetarisches Schnitzel nach Wahl
15,50 €
Unser Schnitzel
Alle Schnitzel sind panierte Schweineschnitzel und werden wahlweise mit Pommes frites oder Kroketten serviert.

Hinweis

Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an das Küchenpersonal.
Unsere Preise verstehen sich inklusive der Gesetzlichen Umsatzsteuer und sind in Euro angegeben.