HERZLICH WILLKOMMEN
IM
LANDHOTEL UND RESTAURANT
„GUTSHERRN-KLAUSE“
ROTENBURG-DANKERODE
Unser Restaurant bietet Platz für 80 Personen. Die Küche lockt mit ihren gutbürgerlichen Gerichten.
Speisekarte gültig ab 15.09.2025
SCHNITZEL-SPEZIALITÄTEN
Alle Schnitzel sind panierte Schweineschnitzel und werden wahlweise mit Pommes frites oder Bratkartoffeln serviert.
| Schnitzel ‚Wiener Art‘ Klassisch & Knusprig |
15,50 €
|
| Schnitzel mit Champignonrahm |
17,90 €
|
| Paprikaschnitzel mit pikanter Paprikasoße |
17,90 €
|
| Hessisches Schmandschnitzel mit Schmand-Speck-Lauch-Soße |
18,50 €
|
| Schnitzel ‚au four‘ überbacken mit Würzfleisch und Käse |
19,90 €
|
VOM GRILL
wahlweise mit Pommes Oder Bratkartoffeln
| Rumpsteak (250g) mit Kräuterbutter |
21,00 €
|
| Rumpsteak (250g) mit Champignonsauce |
23,90 €
|
| Rumpsteak (250g) mit geschmorten Zwiebeln |
23,90 €
|
| Kräftige Rinderkraftbrühe mit feiner Gemüseeinlage und Markklösschen |
5,60 €
|
| Tomatensuppe mit knusprigen Croûtons |
4,20 €
|
| Handkäs mit Musik und Brot |
6,10 €
|
| Überbackenes Würzfleisch mit Käse gratiniert |
6,20 €
|
SUPPEN UND VORSPEISEN
FRISCHE SALATE
| Bunter Beilagensalat |
4,50 €
|
| Salat mit Hähnchenstreifen |
14,80 €
|
| „Fulda Aue Salat“ mit gebratenem Zanderfilet |
16,50 €
|
| Alle Salate wahlweise mit Hausdressing oder Joghurtdressing |
KINDERKARTE
| Kleines Schnitzel mit Pommes frites |
5,50 €
|
| Fischstäbchen mit Kartoffelpüree |
6,50 €
|
| Chicken Nuggets mit Pommes frites |
6,50 €
|
| Nudeln mit Tomatensoße |
4,50 €
|
| Portion Pommes frites |
4,00 €
|
DESSERTS
| Warmer Apfelstrudel wahlweise mit Vanillesoße oder Vanilleeis |
7,50 €
|
| Schokoküchlein mit flüssigen Kern wahlweise mit Vanillesoße oder Vanilleeis |
6,50 €
|
DEFTIGE HAUPTGERICHTE
| Thüringer Rostbratwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln |
13,20 €
|
| Berliner Currywurst mit knusprigen Pommes frites |
11,90 €
|
| Thüringer Rostbrätl (Schweinenackensteak) mit Speckbohnen und Bratkartoffeln |
15,90 €
|
| Paprika-Rindergulasch mit Penne-Nudeln |
18,90 €
|
| Spiessbraten auf Sauerkraut mit Hausgemachten Spätzle |
14,90 €
|
FISCHGERICHTE
| Matjesfilets „Hausfrauenart“ mit Bratkartoffeln |
15,50 €
|
| Gebratenes Zanderfilet auf Senf-Spitzkohl dazu Petersilienkartoffeln |
21,50 €
|
VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN
| Paprikaschnitzel Vegetarische Variante |
15,50 €
|
| Käsespätzle mit Röstzwiebeln |
13,50 €
|
Unsere Schnitzeltage jeden Montag und Dienstag
SCHNITZELKARTE
| Schnitzel „Wiener Art“ Klassisch & Knusprig |
13,50 €
|
| Paprikaschnitzel mit pikanter Paprikasoße |
15,90 €
|
| Schnitzel mit Champignonrahm |
15,90 €
|
| Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln |
15,90 €
|
| Schnitzel mit Knoblauchrahm |
15,90 €
|
| Hessisches „Schmandschnitzel” mit Schmand-Speck-Lauch-Soße |
16,50 €
|
| Schnitzel „Hollandaise“ |
16,50 €
|
| Sambal-Hollandaise-Schnitzel leicht scharf |
16,50 €
|
| Hamburger Schnitzel mit Spiegelei |
16,50 €
|
| Schnitzel ‚au four‘ überbacken mit Würzfleisch und Käse |
17,90 €
|
| Auf Wunsch Vegetarisches Schnitzel nach Wahl |
15,50 €
|
| Alle Schnitzel sind panierte Schweineschnitzel und werden wahlweise mit Pommes frites oder Kroketten serviert. | |
Hinweis
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an das Küchenpersonal.
Unsere Preise verstehen sich inklusive der Gesetzlichen Umsatzsteuer und sind in Euro angegeben.